▲北郎中迎春花展以蝴蝶蘭為特色花卉
營造年宵氛圍 拓展銷售渠道
每年春節(jié)前20天左右，陳砦花卉市場就緊鑼密鼓地開始了年宵花專項營銷活動。市場會統(tǒng)一在廣播電臺、公交車、微信、頭條等發(fā)布年宵花銷售廣告，營造濃郁的年宵花營銷氛圍。今年，陳砦花卉市場位于大學(xué)路、鄭汴路等地的商場即將舉行店慶活動。這些活動將與年宵花營銷相結(jié)合，通過代金券、產(chǎn)品折扣等形式加大銷售力度。同時，在各市場中庭設(shè)立大型架構(gòu)花藝，以年宵花為主題進行裝扮，打造時尚浪漫的購物環(huán)境，抓住顧客眼球，促進年宵花消費。近兩年，陳砦花卉市場還注重引導(dǎo)商戶將短視頻與年宵花銷售結(jié)合，加大通過抖音、快手、斗魚、頭條、微信等平臺銷售的力度。在物流方面，市場成立了物流專項基金，重點解決年宵花物流貨損問題，并且與各快遞公司洽談年宵花的快遞方式，減少運輸貨損。下一步，他們將嘗試與其他綜合性商場的年末促銷活動結(jié)合，同時爭取年宵花進超市，通過多種渠道讓年宵花走進更多消費者的家庭。
虹越年宵花促銷活動早在2019年11月底的“黑五”活動期間就開始了?！昂谖濉逼陂g，他們推出了五折購買年宵花卡活動，客戶通過花卡在年宵花銷售期間僅用5折的價格就可以購買任意種類的年宵花，非常經(jīng)濟實惠。此外，他們還推出了以年宵花為主題的臺歷，通過積分活動，以滿贈的方式送給會員，既美觀大方，又宣傳了年宵花產(chǎn)品，提升了年宵氛圍。在門店的產(chǎn)品上，虹越在主推產(chǎn)品中也會適時推出幾款價格相對較低的產(chǎn)品，以吸引客流。
經(jīng)銷商對市場需求變化往往更為敏感，也更加注重年宵花產(chǎn)品的選擇和渠道的拓展。在成都經(jīng)營盆花銷售近10年的任斌，目前在春天花樂園經(jīng)營一家檔口，產(chǎn)品以桌面盆栽為主，尤其以組合盆栽為特色。有花藝基礎(chǔ)的任斌，在組合盆栽的設(shè)計制作上別出心裁，去年還參加了北京世園會四川館的組合景觀設(shè)計。隨著年節(jié)的臨近，任斌的店鋪里，北美冬青、大花蕙蘭、鳳梨等各色組盆已“盛裝待嫁”，很多產(chǎn)品已被提前預(yù)訂。據(jù)任斌介紹，前些年，組合盆栽在成都花卉市場上還未真正推廣開?，F(xiàn)在隨著消費能力的提升，精巧、有創(chuàng)意的組盆產(chǎn)品越來越受到歡迎，如果產(chǎn)品更新快、種類豐富就更能滿足消費者的喜好。由于花店的客戶相對固定，容易形成穩(wěn)定的銷路，因此他的產(chǎn)品主要是向花店供貨，根據(jù)婚慶、節(jié)慶等不同市場，提供訂制化盆栽。同時，他還與實力較強的租擺公司合作，由他負責(zé)產(chǎn)品的設(shè)計創(chuàng)作，租擺公司負責(zé)市場營銷?！艾F(xiàn)在租擺行業(yè)競爭很激烈，他們也想在創(chuàng)意、形式上脫穎而出，增加組合盆栽、組合造景等元素，所以雙方取長補短，實現(xiàn)共贏。”任斌說。
對于生產(chǎn)商來說，除了傳統(tǒng)的批發(fā)模式，有的也開始拓展其他銷售渠道。椎名洋蘭園以生產(chǎn)蝴蝶蘭禮盒和組盆產(chǎn)品為主，主要面向花店客戶銷售。同時，他們還與上海Costco等超市以及盒馬鮮生合作，禮盒銷售非?；鸨?。
▲任斌的組盆產(chǎn)品主要向花店供貨
線上線下結(jié)合 物流包裝助力
線上平臺逐漸成為年宵花銷售的新力軍。在淘寶即將于1月6?10日舉行的“年貨節(jié)”活動中，年宵花將作為一大亮點產(chǎn)品推出。在這次活動中，淘寶將組織國內(nèi)主要花卉產(chǎn)業(yè)帶和一線城市的商家通過年貨節(jié)銷售產(chǎn)品，營造年宵氛圍，讓更多消費者了解年宵花產(chǎn)品。
為了助推花卉園藝產(chǎn)品的線上銷售，去年，淘寶開啟了鮮花園藝產(chǎn)業(yè)帶項目，在國內(nèi)不同的植物產(chǎn)區(qū)、商家集群區(qū)域設(shè)點，把商家聚集起來，進行集體賦能。接下來，淘寶還將上線“一鍵待發(fā)”功能，讓想開淘寶店但開不了店的生產(chǎn)者和批發(fā)商都能通過淘寶銷售產(chǎn)品，讓淘寶全網(wǎng)40多萬家園藝商家?guī)椭麄冑u貨，成為他們的業(yè)務(wù)員，而這些產(chǎn)業(yè)帶的生產(chǎn)商、批發(fā)商同時也成為淘寶店鋪的供貨商，雙方實現(xiàn)共贏。
京東年宵花專題推廣活動已經(jīng)連續(xù)舉辦3年。過去兩年聯(lián)合廣州越秀西湖花市舉辦線上線下年宵花節(jié)，不僅可以全家現(xiàn)場買買買，還可以用一部手機借助黑科技AR識花、利用街景技術(shù)打造網(wǎng)上虛擬花市，讓消費者足不出戶便可享受送花上門的服務(wù)，不僅帶動了傳統(tǒng)年宵花用戶體驗科技購花，也引導(dǎo)了許多原本不買花的年輕客戶嘗試在新年買花。今年京東年宵活動主題是年貨到家，在產(chǎn)品策略上，除了傳統(tǒng)的蝴蝶蘭、水仙等，還引入了近兩年流行的花卉品種，如大花蕙蘭鮮切花等。同時通過搜索關(guān)鍵詞，了解到用戶對于花卉寓意十分關(guān)注，所以今年還推出了寓意團圓、吉祥、富貴、喜慶的富貴籽、年橘、發(fā)財樹等花卉產(chǎn)品。年宵花上線至今，銷量同比去年增長明顯。雖然目前年宵花銷售相對情人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日爆發(fā)性較弱，但從近幾年銷售情況來看，用戶對年宵花的認知越來越成熟，需求量也越來越大。除了家居裝飾性的需求，年宵花的禮品屬性也非常強，春節(jié)走親訪友的年貨由食品逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轷r花也是一大潮流。
越來越多的生產(chǎn)商嘗試通過直播、短視頻平臺等方式來銷售產(chǎn)品。在廣東陳村花卉世界，今年至少有4家蝴蝶蘭生產(chǎn)商通過淘寶直播銷售蝴蝶蘭，且銷售成績喜人，一些迷你型品種很受歡迎。預(yù)計明年通過直播銷售的商家將更多。不過，目前通過直播銷售的蝴蝶蘭主要依賴同城配送，大多由企業(yè)自己負責(zé)物流。今年年宵期間，淘寶將在杭州、上海等城市試點，通過菜鳥物流運輸年宵花，幫助商家配送。
物流是影響年宵花銷售的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是對于一些組盆產(chǎn)品及開花植物而言，遠途運輸往往面臨產(chǎn)品成活率低、損耗大、包裝成本高等問題。不過，今年對于洛陽的牡丹生產(chǎn)商來說，有個好消息。洛陽市郵政速遞物流分公司經(jīng)過多年實踐，根據(jù)盆栽牡丹花重量、體積、造型，結(jié)合郵寄重量、尺寸等規(guī)格要求，經(jīng)過多次設(shè)計、試驗、改良，最終成功研發(fā)出了適合遠途郵寄的牡丹盆花包裝，將牡丹花郵寄成活率提高到99%。同時，洛陽市郵政速遞物流分公司積極規(guī)劃郵寄線路，目前除東北三省、西藏、新疆外，其他省份均可寄達，而且都采用航空運輸?shù)姆绞?。郵寄最佳時間為春節(jié)前15?20天。為保障客戶預(yù)定的牡丹能夠在第一時間發(fā)貨，郵政速遞還安排專人在花圃值班，負責(zé)挑選牡丹、指導(dǎo)包裝。每天上午11點左右，都會有一批洛陽牡丹“乘坐”快遞專機，兩三天內(nèi)即可“飛”到全國各地。預(yù)計今年年宵期間，洛陽郵政速遞將助力花農(nóng)外銷牡丹1萬余盆。
針對鮮花產(chǎn)品，今年京東也推出了O2O服務(wù)模式，為用戶推薦3公里內(nèi)最近的門店進行服務(wù)，對鮮花類產(chǎn)品主打同城極速達服務(wù)，節(jié)日兩小時送達、平日一小時送達。從年貨到家這個主題也體現(xiàn)了配送的及時性和便捷性，不僅滿足了用戶對于時效的需求，同時短途運輸也大大降低了鮮花的損耗。
▲傳化花園中心的各色蘭花
年宵花市不只是買買買
提升購物體驗，通過花展和比賽帶動產(chǎn)品銷售，逐漸成為年宵花銷售的新亮點。如今，全國各地年宵花市也頻出新花招，來花卉市場不再只是單調(diào)的買買買，而是購物、餐飲、聚會、娛樂一站式的體驗。尤其是杭州、成都、深圳、廣州、佛山等生活氛圍濃厚的城市，春節(jié)花市更是玩出了新花樣，將其打造成為年味十足、新潮時尚的花市嘉年華。
浙江傳化花園中心經(jīng)過搬遷，經(jīng)營面積由原來的2000平方米增加至5000平方米。新的花園中心更加注重花卉場景設(shè)計，打造年宵花在家居及辦公環(huán)境中的應(yīng)用場景，以期帶給客戶不一樣的購物體驗。他們還連續(xù)4年舉辦蘭展，集中展示一些受消費者喜愛的新奇特品種，同時，通過舉辦攝影展以及DIY等活動，豐富客戶的購物體驗。今年，他們在組盆產(chǎn)品上更加追求雅致清新，以柔和色系為主，占到總量的2/3。其中精品大花蕙蘭組盆約6萬盆，蝴蝶蘭組盆1.5萬盆，主要面向中高端市場。同時，他們還推出了產(chǎn)品組合套餐，可以根據(jù)客戶需求，根據(jù)不同空間推出室內(nèi)軟裝設(shè)計方案。北京花鄉(xiāng)花木集團每年都會舉辦年宵花展及組合盆栽大賽，已成為北京年宵花市的一大熱門活動。組合盆栽既能展示出花卉品種的豐富多彩，也能充分烘托出節(jié)日氣氛，是年宵花市的重要產(chǎn)品形式。選手們通過比賽不斷推陳出新，創(chuàng)造出更多優(yōu)秀的作品，進一步帶動了市民賞花、購花的熱情，也推動了北京及周邊花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今年年宵花展期間，北京花鄉(xiāng)花木集團的品種將更加齊全，除了蝴蝶蘭、大花蕙蘭、杜鵑、國蘭、君子蘭、組合盆栽等傳統(tǒng)盆栽年宵花卉外，還引進了紅玉珠、紫玉珊瑚、帝王花、馬蹄蓮等進口盆栽花卉。
近日，記者采訪深圳福田區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局副局長連青龍時，他正忙得不可開交。他們主要負責(zé)的2020年深圳迎春花市正處在籌備關(guān)鍵階段。他說，去年迎春花市在深圳會展中心成功舉辦，短短5天時間里，就有將近50萬市民購花賞花。今年的迎春花市將移師深圳福田CBD中心剛落成開業(yè)的中心天元大型商業(yè)綜合體戶外步行街，打造現(xiàn)代步行街里“行花街”。連青龍介紹今年迎春花市有幾大亮點。首先是花市+商圈?；ㄊ信e辦地地處繁華商業(yè)區(qū)，坐擁大型綜合商業(yè)體，配套設(shè)施一應(yīng)俱全，交通便利，停車位充裕。其次是花市+花展。特設(shè)花卉展示區(qū)，以花卉造型、特色盆器和搭建藝術(shù)化花藝造型為載體，向市民展示平日難得一見的國內(nèi)外新優(yōu)花卉植物品種種類將超過100個。第三是花市+嘉年華?；ㄊ衅陂g，每天組織多場具有傳統(tǒng)年味特色、精彩紛呈的市民互動表演節(jié)目，為市民營造一場年味十足又有國際化品位的花市派對。
四川春天花樂園首屆年宵花狂歡節(jié)于2019年12月28日已開幕，將持續(xù)至2月8日。春天花樂園品建部董文芹說，成都人自古就種花愛花，早有“花重錦官城”的盛世美景，更有“城南十里作花市”的花會傳統(tǒng)延續(xù)至今。近年來，買花、賞花成為成都人的生活新時尚。四川春天花樂園將以花卉加文創(chuàng)展銷為主，打造一場吃喝玩樂購為一體的年宵花節(jié)?？駳g節(jié)主會場設(shè)在花魔方生態(tài)場館，精選了數(shù)十家優(yōu)質(zhì)商戶，設(shè)40余個展位，銷售盆花、綠植、資材、多肉、跨界文創(chuàng)等千余種商品。年宵花節(jié)期間，還有免費花藝課程體驗、生活美學(xué)主題周、秘密花園、下午茶派對等特色活動，以及兒童游樂園、繽紛小吃街等頗具創(chuàng)意新玩法。
▲洛陽市郵政速遞物流分公司將牡丹花郵寄成活率提高到99%
▲洛陽市郵政速遞物流分公司將牡丹花郵寄成活率提高到99%
春節(jié)花展有更大發(fā)展空間
近年來，全國春節(jié)期間以各類花卉為主題的專類花展、花卉文化旅游開始盛行。春節(jié)假期大約持續(xù)15天，攜親朋好友、三五知己，走進花的海洋，邂逅花的浪漫，不失為一種浪漫的生活方式。在廣州冠勝國際種業(yè)科技園股份有限公司總經(jīng)理方綿看來，年宵花展將會是未來春節(jié)旅游的一大趨勢，有很大的發(fā)展空間。
2020廣州種業(yè)小鎮(zhèn)第三屆郁金香花展即將在廣州冠勝農(nóng)業(yè)公園舉辦。方綿介紹說，去年以“花開羊城，香‘郁’小鎮(zhèn)”為主題的第二屆郁金香花展效果非常好。花展20余天，累計接待游客約10萬人次，國內(nèi)52家媒體進行報道。郁金香花展面積達300多畝，包括郁金香、朱頂紅、風(fēng)信子、洋水仙等近80個花卉品種上百萬株?！璧富屎蟆咨衿妗p龍’‘國泰’等珍稀郁金香品種超過30個?；ㄌ镏羞€將布置荷蘭風(fēng)車、木鞋、童話故事雕塑等，增加趣味，方便游客拍照。此外，今年的活動還將結(jié)合種業(yè)文化和生態(tài)農(nóng)業(yè)、都市休閑、旅游觀光、科普教育，讓市民賞百花，學(xué)農(nóng)識，買珍品，樂在其中。園區(qū)蔬菜新品種展示也將開放采摘。
在北方，北京順義區(qū)北郎中第二屆跨年迎春花展已于2019年12月26日拉開帷幕。本次活動以“園藝連接萬家，藝術(shù)走進生活”為主題，橫跨元旦、春節(jié)假期，將持續(xù)至2020年1月31日。北京市北郎中花木中心總經(jīng)理李旭介紹，與上屆不同的是，此次花展將以園區(qū)特色花卉蝴蝶蘭為基礎(chǔ)，將園藝、情感、藝術(shù)與生活緊密連接。30萬株蝴蝶蘭齊齊綻放、15萬株郁金香整裝待發(fā)，打造出一個京津冀地區(qū)規(guī)模最大的室內(nèi)花展。主辦方聘請了國內(nèi)頂尖設(shè)計師團隊，精心打造出規(guī)模最大的蝴蝶蘭原生環(huán)境實景，重現(xiàn)一個夢幻的愛麗絲仙境。展區(qū)內(nèi)處處可見蝴蝶蘭元素。用蝴蝶蘭打造的許愿樹，成為大家爭相拍照的網(wǎng)紅打卡點。此外，園藝生活體驗中心、奇幻營地花園、蝶夢精靈花園、KIDULT運動花園等展館，將園藝與生活完美融合。在KIDULT運動花園，郁金香花海中增添沙里淘金、模擬賽車、激光CS等親子互動游戲。花展期間還有許多主題活動，如帳篷花海音樂會、房車花藝設(shè)計大賽、花車體驗巡游等。
廣東陳村依靠“千年花鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，在花卉旅游文化上做起了新文章。自2014年以來，花卉旅游文化節(jié)已成為陳村一年一度的花卉品牌盛會，也是廣佛地區(qū)乃至珠三角市民旅游的打卡勝地。2020廣東（陳村）花卉旅游文化活動月于2019年12月27日正式啟動。陳村花卉世界辦公室主任林鳳明介紹，今年的花卉旅游文化活動月將進一步豐富內(nèi)涵，將舉辦廣東（陳村）花卉旅游文化展示會、首屆中國花園嘉年華暨中國花園創(chuàng)見者高峰論壇、國蘭、年橘種植技術(shù)交流會、首屆陳村年橘文化周、第36屆陳村迎春花市等五大活動。林鳳明告訴記者，花卉旅游文化活動月是一種新的探索。首先，鼓勵、引導(dǎo)社會力量作為展覽交流主體，提高企業(yè)、協(xié)會等市場主體推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的動力和張力，為傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)再造“暖冬效應(yīng)”。其次，希望以此次推動產(chǎn)業(yè)跨界發(fā)展，以專業(yè)花卉市場展覽帶動產(chǎn)業(yè)旅游和休閑旅游發(fā)展。
▲番禺種業(yè)小鎮(zhèn)郁金香花展
春節(jié)假期，全國各大公園、植物園、專類園等旅游景區(qū)都將迎來旅游高峰，新春花展更是游園熱門。根據(jù)北京市公園管理中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年春節(jié)大年初四，市屬11家公園及中國園林博物館共迎來游客43萬人。當天北京植物園接待了近萬名游客，室內(nèi)蘭花展最受游客歡迎。中山公園唐花塢、蕙芳園兩個室內(nèi)花展也深受游客喜愛。2019深圳月季展和茶花展兩大品牌花事活動，春節(jié)假期共接待游客數(shù)量超45萬人次。此外，國內(nèi)很多傳統(tǒng)花卉旅游景區(qū)也是旅游首選，如無錫梅園每年2?3月，漫山遍野的梅花花海吸引了無數(shù)“長槍短炮”。成功案例不勝枚舉，春節(jié)花卉旅游大有文章可做，花卉企業(yè)或許可以從中找到新思路。