? ? ?我國(guó)花卉市場(chǎng)經(jīng)歷了從無(wú)到有、從少到多、從小到大、從產(chǎn)地到銷地、從中心城市到三四線城市、從國(guó)內(nèi)到國(guó)外、從線下到線上的發(fā)展過(guò)程，為中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大起到了核心作用。
花卉市場(chǎng)流通體系現(xiàn)狀
? ? ?據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年，我國(guó)有4162個(gè)花卉市場(chǎng)，2019年有3452個(gè)，數(shù)量減少了17.06%。按照交易品類，國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)可分為鮮切花市場(chǎng)、觀賞盆花市場(chǎng)、苗木市場(chǎng)、綜合性市場(chǎng)等；按照交易方式，可分為對(duì)手交易市場(chǎng)、線上（定價(jià)）平臺(tái)、拍賣市場(chǎng)；按照交易數(shù)量，可分為批發(fā)、零售、批零市場(chǎng)及大型花卉綜合體；按照交易主體，可分為產(chǎn)地型市場(chǎng)、銷地型市場(chǎng)、產(chǎn)銷混合型市場(chǎng)。其中，山東、四川、廣東、湖北、山西、河北、安徽、江西、河南、江蘇等10個(gè)省（區(qū)、市）擁有花卉市場(chǎng)2380個(gè)，占全國(guó)的69%。
? ? ?目前，我國(guó)花卉市場(chǎng)流通體系基本建成。從全國(guó)來(lái)看，花卉市場(chǎng)涵蓋花卉品類眾多，鮮切花、盆栽、觀賞苗木及各類配套資材種類齊全；參與流通主體多元化，包括產(chǎn)地批發(fā)商、銷地批發(fā)、花卉電商、零售商等；市場(chǎng)業(yè)態(tài)越發(fā)豐富，批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)、花店、園藝中心、花卉超市、工作室等均有呈現(xiàn)；物流配送、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、加工包裝、市場(chǎng)監(jiān)管等配套基本形成，線上線下多種交易模式融合，已經(jīng)形成結(jié)構(gòu)完整的多層次市場(chǎng)。
▲花卉拍賣市場(chǎng)大量出貨
存在的問(wèn)題和挑戰(zhàn)
? ? ?近年來(lái)，花卉消費(fèi)升級(jí)促使需求發(fā)生改變，交通條件的極大改善、多方物流巨頭參與，使花卉供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，技術(shù)的進(jìn)步使花卉流通新業(yè)態(tài)、新零售不斷涌現(xiàn)，這些都對(duì)傳統(tǒng)花卉市場(chǎng)流通提出了挑戰(zhàn)。
? ? ?花卉流通存在的問(wèn)題主要涉及物流、供應(yīng)鏈、信息管理、配套服務(wù)等方面。大多數(shù)傳統(tǒng)花卉市場(chǎng)流通主體入市門(mén)檻低，組織化程度低，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，競(jìng)爭(zhēng)激烈。物流專業(yè)化程度低，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)相應(yīng)設(shè)施設(shè)備不足，花卉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低，損耗大，造成供應(yīng)鏈效能低。市場(chǎng)信息的不對(duì)稱并沒(méi)有因?yàn)楫?dāng)下信息的快速流動(dòng)而改善，信息誤判仍在加深，市場(chǎng)相對(duì)缺乏權(quán)威信息。保險(xiǎn)、金融、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和宣傳推廣等方面配套服務(wù)不健全。
? ? ?交易市場(chǎng)也存在不少問(wèn)題。從城市發(fā)展角度看，部分城市規(guī)劃相對(duì)滯后，導(dǎo)致市場(chǎng)分布不平衡，市場(chǎng)建設(shè)不規(guī)范。在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面，市場(chǎng)組織化程度低，對(duì)生產(chǎn)缺乏有效的指導(dǎo)，調(diào)控能力弱，市場(chǎng)硬件軟件配套設(shè)施不完善，創(chuàng)新意識(shí)薄弱，現(xiàn)代化管理和服務(wù)水平較低。再有，市場(chǎng)信息化程度低，缺失數(shù)字化能力，信息中心作用弱。
? ? ?這幾年，城市發(fā)展的要求更加規(guī)范有序，美麗中國(guó)需要更多為城市服務(wù)的綜合零售市場(chǎng)。家庭消費(fèi)的興起不僅是市場(chǎng)的擴(kuò)容，從根本上改變著花卉的消費(fèi)理念和消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)而影響花卉產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)、供、銷。物流方式的改變，為供應(yīng)鏈的變革創(chuàng)造了極為有利的外部條件?；ヂ?lián)網(wǎng)、數(shù)字化等技術(shù)的進(jìn)步，新興的市場(chǎng)組織關(guān)系產(chǎn)生，深刻影響著傳統(tǒng)花卉市場(chǎng)流通關(guān)系和格局，特別是鮮切花對(duì)交易市場(chǎng)的依賴度在減弱。
? ? ?后疫情時(shí)代花卉產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷變局，產(chǎn)能未減但需求在加速。2020年8～12月，鮮花行情高位運(yùn)行創(chuàng)5年紀(jì)錄，2021年3月交易行情又破歷史記錄。2021年年宵花市場(chǎng)先抑后揚(yáng)，民間旺盛的需求在爆發(fā)，盆花市場(chǎng)正緊隨鮮切花市場(chǎng)的發(fā)展軌跡。我國(guó)花卉業(yè)正進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展期，互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代帶來(lái)花卉流通變局，流通渠道的多元化帶來(lái)了市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，將推動(dòng)產(chǎn)能的又一輪增加，會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律復(fù)雜化，風(fēng)險(xiǎn)加劇。
現(xiàn)代花卉市場(chǎng)流通體系建設(shè)的思考
? ? ?現(xiàn)代花卉市場(chǎng)流通體系人、貨、場(chǎng)關(guān)系正在發(fā)生改變，應(yīng)積極主動(dòng)適應(yīng)花卉消費(fèi)市場(chǎng)的變化，圍繞供應(yīng)鏈效能提升，通過(guò)新型的市場(chǎng)組織，依托新技術(shù)，創(chuàng)新新模式，建立一個(gè)公平、合理、高效、低成本的和信息共享的流通體系。
? ? ?用互聯(lián)網(wǎng)+思維審視傳統(tǒng)花卉市場(chǎng)流通中的價(jià)值鏈? 互聯(lián)網(wǎng)思維包括用戶至上、高效組織及管理、重營(yíng)銷強(qiáng)運(yùn)營(yíng)、鏈接與共享、平臺(tái)化?，F(xiàn)代花卉流通，除產(chǎn)地型市場(chǎng)外，其他市場(chǎng)的交易功能會(huì)減弱，形成線上交易、線下交割，市場(chǎng)組織、集散、服務(wù)功能在增強(qiáng)。現(xiàn)代花卉市場(chǎng)要發(fā)揮供應(yīng)鏈組織者的作用，而這正是花卉電商平臺(tái)的最大優(yōu)勢(shì)。
? ? ?完善市場(chǎng)布局，重視線下綜合性2C市場(chǎng)建設(shè)? 目前，線下市場(chǎng)依然是我國(guó)花卉流通的主渠道，需要對(duì)全國(guó)市場(chǎng)分布、類型、結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面調(diào)研，進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)。花店是零售的主渠道之一，城市分布式批發(fā)中心將成為服務(wù)花店的主力，花卉市場(chǎng)應(yīng)主動(dòng)出擊，積極參與分布式批發(fā)中心、城市花園中心的建設(shè)，打造具體城市名片性質(zhì)的綜合性2C市場(chǎng)，形成花卉流通的毛細(xì)網(wǎng)絡(luò)。
? ? ?高度重視市場(chǎng)流通體系信息化和互聯(lián)網(wǎng)化建設(shè)? 一方面建設(shè)全國(guó)花卉產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)和現(xiàn)代花卉流通信息平臺(tái)，讓全國(guó)交易市場(chǎng)之間共享主要品類和品種的交易規(guī)模、市場(chǎng)行情等公共信息。另一方面，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者構(gòu)建自己的線上平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)管理和供應(yīng)鏈管理現(xiàn)代化，交易市場(chǎng)信息化和互聯(lián)網(wǎng)化。
? ? ?重視交易市場(chǎng)在現(xiàn)代花卉物流體系建設(shè)中的作用? 物流及配送深刻改變著花卉市場(chǎng)流通格局，批發(fā)市場(chǎng)將成為現(xiàn)代物流集散、倉(cāng)儲(chǔ)中心，需要建立物流核心節(jié)點(diǎn)，鞏固市場(chǎng)地位，通過(guò)優(yōu)化市場(chǎng)內(nèi)物流，提高內(nèi)部場(chǎng)地的坪效和物流效率。
（本文作者為市場(chǎng)流通分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）