隨著天氣的逐漸回暖，我們也迎來了2020年的母親節(jié)。作為花卉人必須趕上的重大節(jié)點(diǎn)，陳砦花卉市場的商戶也提前一周就開始進(jìn)行母親節(jié)的備貨和宣傳。近兩日的陳砦花卉鮮切花區(qū)已成為粉色的海洋。
一、商戶備貨量及花價(jià)調(diào)查
據(jù)物流統(tǒng)計(jì)，從5月1號到10號，陳砦花卉交易市場共到貨鮮花約計(jì)50，0000支（共計(jì)344件貨），其中康乃馨約計(jì)20，0000支左右，玫瑰約計(jì)25，0000支，雖然康乃馨作為傳統(tǒng)母親花依然是母親節(jié)當(dāng)之無愧的主角，但隨著消費(fèi)者審美逐漸個(gè)性化，粉橙色系的玫瑰、桔梗、向日葵等也成為此次母親節(jié)大戰(zhàn)得重要配角。其中康乃馨依然以紅、粉色系為主，但由于昆明貨較多，今年母親節(jié)期間花價(jià)并沒有大幅漲價(jià)，康乃馨價(jià)格依然維持再往常15-20元一扎，玫瑰30元一扎，但有少量粉橙色系的配花價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，如平日25元的粉橙色系的桔梗市場調(diào)貨價(jià)高達(dá)50元。
二、客戶來源及消費(fèi)者偏好調(diào)查
1.客戶來源
母親節(jié)作為純女性化的節(jié)日，客戶群體比較寬泛。每個(gè)人都是潛在消費(fèi)者，除了個(gè)人消費(fèi)者之外，一些員工、客戶群體以女性為主的企業(yè)、商家都想抓住母親節(jié)這個(gè)節(jié)點(diǎn)，如紡織廠、銀行、孕嬰機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、奢侈品品牌、商場等。
2.消費(fèi)者偏好調(diào)查
對于普通企業(yè)或商家來說，可能由于疫情原因企業(yè)都在縮減開支，既想抓住節(jié)點(diǎn)又想節(jié)約活動(dòng)成本，在對于商品的選擇上毫不猶豫的選擇單支康乃馨，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，切花區(qū)超過半數(shù)商家在6號左右都接到大量的單支康乃馨的訂單，數(shù)量在600-10000支不等，價(jià)位在1.5-5元之間（由于包裝的差別產(chǎn)生的價(jià)差）；而一小部分小型公司的企業(yè)福利或者用于客戶維護(hù)的顧客來說，大多選擇價(jià)位在40元左右的精品包裝小花束（如9支康乃馨+尤加利），單量基本在20-100束之間的小單；除此之外，一些高端的品牌尤其是奢侈品品牌由于客戶群體的定位，在禮品的選擇上偏好于小眾、質(zhì)感，對價(jià)格并不敏感，如Gucci在切花區(qū)6號定制的200個(gè)小花束，以粉白郁金香為主花，搭配清新尤加利，十分符合品牌形象；而對于個(gè)人消費(fèi)者而言，更加重視的是儀式感，所以在選擇上多以價(jià)位在80-150元左右的小花束、禮盒、抱抱桶等為主，希望買回家能讓母親開心。
三、商戶反饋
這個(gè)母親節(jié)，商戶普遍反映單量不缺，但是整體利潤不高，花賣不上價(jià)格，以往單支康乃馨在母親節(jié)可以買到8元左右，甚至出現(xiàn)斷貨，但是今年單支價(jià)位平均在3元，與平日沒有差別，消費(fèi)者尤其是大單基本上都是以壓縮成本為最主要的需求，造成利潤率的下降。有商戶打趣道：“今年都沒掙到錢，都選單支了，小花束也不包了”。孩子關(guān)愛母親、企業(yè)重視女性、商家注重客戶都是很好的趨勢，大家越來越重視母親節(jié)，越來越重視愛的回饋和反哺，是很好的一個(gè)社會(huì)現(xiàn)象。